Friday, September 21, 2007

Coup de Gras


Dale is doing his supertrooper thing, busy ganging up all the local sommelier talent for his latest venture.

Ziff, meanwhile, has been taking pleasure in the delights of the French countryside during the harvest season.

Foie gras entier de canard, Confit ou magret sauce périgueux, cabécou du Périgord.

Grapes, strawberries, raspberries.

Cahors, cognac, absinthe.

The plat thickens.

2 comments:

BK said...

Je ne suis pas sûr au sujet de ce tire-bouchon...

Italian Wine Guy® said...

"L'amitié, ce n'est pas d'être avec ses amis quand ils ont raison, c'est d'être avec eux même quand ils ont tort." - Andre Malraux

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